Cogollos con chimichurri de piña
Dale una vuelta a tus ensaladas con estos originales cogollos con chimichurri de piña aprovechando productos de temporada y de proximidad de Canarias.
Cenas ligeras y rápidas
Poke bowl con tofu crujiente
El poke bowl es una ensalada típica de la cocina hawaiana, elaborado tradicionalmente con pescado crudo, verduras y frutas frescas. Me he atrevido a hacer un poke bowl con tofu crujiente, una versión vegana sustituyendo el pescado por tofu.
Espaguetis de calabacín y zanahoria con salsa de aguacate
Espaguetis de calabacín y zanahoria como alternativa saludable y ligera a la pasta y para incluir más verduras en tus comidas. La salsa cremosa y el contraste de la fruta y el queso es increíble.
Nuggets de lubina y de calabacín
Estos nuggets de lubina y de calabacín es una receta pensada para que los más pequeños de casa coman fácilmente pescado y verdura.
Tacos mexicanos de pescado irresistibles
Cuando descubras esta receta de tacos mexicanos de pescado no volverás a resistirte a comer pescado. Con un pico de gallo muy llamativo y con ingredientes frescos y de proximidad.
Rollitos de jamón rellenos de requesón y pera
Estos rollitos de jamón son una cena ligera, un entrante o picoteo si tienes invitados en casa. Saludable, sabroso y con pocos ingredientes.
Receta de salpicón de pulpo con fresas
Reinventamos el salpicón de pulpo típico en Canarias cambiando el pimiento rojo por unas fresas de temporada. Una mezcla de sabores sorprendente.
Mejillones a la chalaca, receta peruana fácil y saludable
Los mejillones a la chalaca son uno de mis platos favoritos de la cocina peruana. Una receta fácil de hacer, muy vistosa, deliciosa y ligera.
Pizza de calabacín mini
La pizza de calabacín es una versión saludable, keto y sin gluten de la tradicional pizza. Una forma de añadir más verdura a tus platos favoritos.
Zanahorias al estilo deluxe con tofunesa
Prepara una alternativa a las papas fritas saludable y mucho más natural: zanahorias al estilo deluxe con tofunesa que es una mayonesa vegetal rica en proteínas.
Pizza con base de pollo
Estando a dieta o siguiendo una alimentación keto o cetogénica puedes comer pizza si sigues esta receta para hacer una deliciosa pizza con base de pollo.
Muffins salados de atún y verduras
Prepara unos deliciosos muffins salados de atún y verduras, una cena saludable, fácil y muy rápida de hacer.
