Arroz, cereales y quinoa

Pella de gofio con queso y naranja

Pella de gofio con queso y naranja

La pella de gofio con queso es una receta tradicional en fiestas y romerías de Canarias. Esta es mi propuesta personal en la que contrasta el sabor del queso ahumado con el cítrico de la naranja.

Huevo con verduras de arroz y legumbres

Huevo con verduras, arroz y legumbres

Hay vida para el huevo frito más allá de las patatas fritas, el arroz o “mojeteando” pan. Prueba el huevo con verduras, arroz y legumbres.