¿Quieres aprender a hacer la hamburguesa sin pan ideal para tu dieta keto? Si cuidas tu alimentación y tu objetivo además es el de bajar de peso no tienes que esperar a tu ansiado ‘cheat meal’ o comida libre de la semana para disfrutar de una buena hamburguesa.
Utilizando los ingredientes adecuados y de calidad y haciendo esta sustitución del pan podrás tomar una hamburguesa cuando te apetezca y además lo harás más saludable. Es una receta fácil de hacer, saludable e ideal para una cena relajada en casa.
Esta hamburguesa sin pan es también una buena opción a la que puedes recurrir si tienes intolerancia al gluten o celiaquía.
Las hamburguesas que he utilizado de cochino negro canario que aportan proteína de calidad y están elaboradas con materia prima local de kilómetro 0 a la que no añaden colorantes, gluten, lactosa ni huevo para su elaboración.
Ingredientes de la hamburguesa sin pan de cochino negro
Para la hamburguesa
Para la salsa
Procedimiento para hacer hamburguesa sin pan de cochino negro
Para la salsa de mostaza dulce
Para la burger premium
Para montar la hamburguesa sin pan de cochino negro
Estos son los utensilios que has visto en la receta
Como buena cocinillas siempre busco los utensilios más prácticos y con mejor precio que me ayuden a preparar las mejores recetas pasando el mínimo tiempo en la cocina. Y cómo no, de los utensilios más fáciles de limpiar posibles. En la lista de abajo tienes los enlaces que he utilizado en mi receta de hamburguesa sin pan de cochino negro, para comprarlos en Amazon en caso de que no los encuentres en los comercios más próximos a tu casa, que como también sabes, es donde prefiero y recomiendo comprar.
Utiliza la salsa en muchos platos
Cada vez que preparo una salsa tan sabrosa como la de esta receta intento hacer más cantidad para poder utilizarla en otras recetas. Esta salsa la he probado en ensaladas y combina perfectamente. La combinación de especias de la salsa hace que los sabores de los ingredientes de las ensaladas, de carnes y de esta hamburguesa sin pan estén mucho más potenciados. Una explosión de sabor en cada bocado.
Si quieres que tu hamburguesa sin pan sea más keto, puedes sustituir el sirope de agave por un endulzante sin calorías líquido, por un poco de stevia o de eritritol.
La mostaza ideal que puedes utilizar es la tipo Dijon, una mostaza que no tiene azúcar añadida.
Ahora, ponte manos a la obra y disfruta de esta deliciosa receta tan sencilla y sabrosa al mismo tiempo.
