Un cóctel de intensidad de la propia carne con los frijoles refritos, el pico de gallo y las verduras. Esta entraña a la mexicana es un plato muy completo y con mucho sabor ideal para ocasiones especiales.
Algunas partes de este plato las puedes preparar en mayor cantidad y así las tienes para otras ocasiones como puede ser el guacamole para tus tapas y picoteos, el pico de gallo para tus platos de pescado y de carnes y los frijoles refritos para untar pan o para dipear.
Como buena cocinillas siempre busco los utensilios más prácticos y con mejor precio que me ayuden a preparar las mejores recetas pasando el mínimo tiempo en la cocina. Y cómo no, de los utensilios más fáciles de limpiar posibles. En la lista de abajo tienes los enlaces para comprarlos en Amazon en caso de que no los encuentres en los comercios más próximos a tu casa, que como también sabes, es donde prefiero y recomiendo comprar.
Todo amante de la cocina debe tener en casa un set de espátulas de silicona para preparar platos dulces y salados. La silicona es un material antiadherente y protege y prolonga la vida útil del resto de utensilios de tu cocina. Asegúrate que la silicona es de grado alimentario FDA y BPA para que sea inocua. Además son muy cómodas de limpiar.
Esta receta lleva mucho picado de verduras y carnes. Para no complicarte en la cocina con muchos utensilios yo recomiendo utilizar un único cuchillo universal de acero inoxidable que te servirá para todas tus recetas y se convertirá en tu gran aliado en la cocina.
Puede ser que cuando estás terminando tu receta te das cuenta que no tienes nachos en casa. No te preocupes, si tienes pan de molde o pan Thins, en unos minutos tendrás unos nachos caseros riquísimos.
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Estudié Ingeniería de Telecomunicaciones y un máster MBA. Tras años dedicándome a la consultoría tecnológica descubrí mi verdadera vocación: la nutrición. Ahora, soy Técnico Superior y Máster Europeo en Dietética y Nutrición y atesoro una bonita comunidad de personas que, como tú, abrazan la vida saludable.
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