Carnes archivo - María Alcázar

Redondo de Navidad con lombarda asada

Un plato fantástico para Navidad. Saciante, rico en antioxidantes y con sabores sorprendentes. Redondo de Navidad con lombarda asada.

Albóndigas con salsa de queso feta al horno y tomate cherry

Receta de albóndigas con salsa de queso feta muy reconfortante y que recuerda a los sabores de toda la vida. Una versión keto de la receta viral de la pasta con feta y tomates cherry.

Las mejores costillas de cerdo al estilo thai

Las costillas de cerdo al estilo thai es un plato con inspiración tailandesa, una cocina que se basa en la combinación y equilibrio perfecto de sabores dulces, salados, amargos, agrios y picantes.

Hamburguesa sin pan de cochino negro

Esta hamburguesa sin pan es una buenísima opción para intolerantes al gluten y para quienes buscan reducir el pan sin renunciar a una hamburguesa.

Rollitos de jamón braseado rellenos de requesón y pera

Rollitos de jamón rellenos de requesón y pera

Estos rollitos de jamón son una cena ligera, un entrante o picoteo si tienes invitados en casa. Saludable, sabroso y con pocos ingredientes.

Entraña a la mexicana, la carne más sabrosa

La entraña es un corte cada vez más popular en nuestro país. He preparado la entraña a la mexicana, una versión original y con mucho sabor.

Receta de conejo en salmorejo de María Alcázar con Moulinex

Conejo en salmorejo con robot de cocina

El conejo en salmorejo es una receta tradicional de la isla de Tenerife. Aprende a prepararlo con el robot de cocina Moulinex iCompanion XL.

Tacos mexicanos sin hidratos, con carne picada, servidos en hojas de lechuga

Tacos mexicanos keto: Deliciosos y saludables

Descubre cómo preparar tacos mexicanos keto con hojas de lechuga en lugar de tortillas. Una opción nutritiva y saciante para tu dieta.

Hamburguesa con chutney y chips de calabacín

Un plato típico de comida rápida convertido en una delicia gourmet, solo eligiendo bien los ingredientes y aplicando un poco de ingenio. Eso sí, la carne que sea ecológica. Yo he escogido una hamburguesa de vacuno BIO de supermercados Lidl, mi favorita.