Quienes me conocen saben que me encanta inventar y probar nuevas combinaciones de sabores, sobre todo en mis desayunos. He querido darle una vuelta a las tradicionales tostadas y crear esta fácil y saludable tostada con hummus.
Es un desayuno saludable y fácil de hacer con una combinación de sabores deliciosa y muy diferente.
Como es tan rápida de hacer, es un desayuno ideal para quienes les gusta aprovechar hasta el último minuto del despertador antes de levantarse por las mañanas.
Qué es el hummus de garbanzo
El hummus de garbanzo es una pasta de garbanzos, limón, sésamo, ajo y aceite de oliva, muy beneficiosa para nuestro organismo. Es alto en minerales como el hierro, fósforo, calcio magnesio y ácido fólico entre otros. Mejora y protege órganos de nuestro cuerpo, el sistema muscular y el nervioso, ayudándonos ante situaciones de estrés.
Tiene bajo contenido en grasas, las cuales son todas muy beneficiosas para nuestra salud, como el ácido linoleico y oléico así como Omega 3. Sus hidratos de carbono de absorción lenta y alta cantidad de fibra, nos ayudarán a eliminar toxinas, depurar nuestro organismo y tránsito digestivo. Posee efectos antidepresivos, reduce el colesterol y posee efectos antioxidantes. ¿Tienes alguna excusa más para no añadir tostada con hummus a tus desayunos cada mañana?