Crema de tomate y coco al estilo hindú
Prepara una crema de tomate y coco al estilo hindú de sabores intensos y exóticos. Un plato ligero y reconfortante y saludable.
Sopas, caldos y cremas
Comparto contigo las mejores recetas para preparar sopas, caldos y cremas saludables. Si eres amante de la buena alimentación y te chifla disfrutar de platos reconfortantes estás en el mejor lugar. Vamos a seleccionar recetas que te ayudarán a cuidar tu salud y bienestar, respetando tradiciones, pero ampliando y potenciando sabores. Prepárate para deleitar tu paladar con unos caldos y cremas saludables que te llenarán de energía y vitalidad.
Crema de calabacín y manzana con crujiente de jamón serrano
Plantamos cara al frío con una reconfortante y sabrosa crema de calabacín y manzana. Contrastes dulces y salados con verduras de temporada y de proximidad.
Gazpacho de sandía, el más ligero para el verano
Prueba a hacer este gazpacho de sandía aprovechando la fruta estrella del verano, sin pan y con poco aceite. La versión más ligera para acompañar tus comidas.
Cremoso frío de melón con jamón: entrante para Navidad
¿Quién dijo que las sopas y las cremas en invierno deben ser calientes? Sorprende con este cremoso frío de melón con jamón como aperitivo.
Crema de coliflor al estilo thai
Te propongo una receta diferente a las típicas cremas de verduras tradicionales. Una crema de coliflor estilo thai que además podrás tomar en tu dieta keto.
Salmorejo con pan integral, la cena saludable y relajante
Este salmorejo con pan integral de espelta en la cena te ayudará a relajarte y a dormir mejor. Una sopa fría ideal para el verano.
Crema de coliflor con coco y curry
¿Te gusta probar en la cocina con nuevos sabores? Hoy te traigo esta receta con influencias tailandesas. Una deliciosa y saludable crema de coliflor con coco y curry. Una mezcla de picante y dulce, el toque intenso del coco ¡te encantará! A mí personalmente me encanta preparar cremas y sopas,
Sopa fría de zanahoria con zumo de naranja
En Canarias disfrutamos del sol durante todo el año. Para acompañar el buen tiempo, nada mejor que una sopa fría de zanahoria con zumo de naranja.
