Prepara una crema de tomate y coco al estilo hindú de sabores intensos y exóticos. Un plato ligero y reconfortante al mismo tiempo con el tomate como ingrediente principal y el toque distintivo que le da el coco.
Le plantamos cara al frío con una reconfortante y sabrosa crema de calabacín y manzana. Contrastes dulces y salados y una cremosidad increíble con verduras frescas, de temporada y de proximidad.
Prueba a hacer este gazpacho de sandía aprovechando la fruta estrella de temporada, sin pan y con muy poco aceite. La versión más ligera para el verano.
¿Quién dijo que las sopas y las cremas en invierno deben ser calientes? Sorprende con este cremoso frío de melón con jamón como aperitivo.
Te propongo una receta diferente a las típicas cremas de verduras tradicionales. Una crema de coliflor estilo thai que además podrás tomar en tu dieta keto.
Este salmorejo con pan de espelta en la cena te ayudará a relajarte y a dormir mejor. Una sopa fría ideal para el verano.
¿Te gusta probar en la cocina con nuevos sabores? Hoy te traigo esta receta con influencias tailandesas. Una deliciosa y saludable crema de coliflor con coco y curry. Una mezcla de picante y dulce, el toque intenso del coco ¡te encantará! A mí personalmente me encanta preparar cremas y sopas, …
En Canarias disfrutamos del sol durante todo el año. Para acompañar el buen tiempo, nada mejor que una sopa fría de zanahoria con zumo de naranja.
