Ropavieja de pata asada, receta de aprovechamiento
Dale una segunda oportunidad y evita el desperdicio de alimentos tras la comida de Navidad transformando los restos de papas arrugadas y de pata asada en una deliciosa ropavieja de pata asada.
Legumbres y guisos
Hamburguesas de lentejas
Las legumbres son los alimentos por excelencia en la mayoría de hogares, pero si no quieres el típico potaje o guiso, prueba a hacer estas hamburguesas de lentejas.
Tacos de gofio con ropa vieja canaria
Disfruta del sabor intenso de unos tacos mexicanos con dos delicias canarias: tacos con gofio y ropa vieja canaria, en una versión muy saludable.
Lasaña de lentejas vegetariana y sin gluten
Hoy te comparto esta receta para que aprendas a preparar una deliciosa lasaña de lentejas vegetariana, saludable. Ni te darás cuenta que no lleva carne.
Pisto de garbanzos con huevo a la plancha
¿Has probado a comer legumbres mezclada con huevo y verduras? Deléitate con este pisto de garbanzos y huevo a la plancha.
Boloñesa vegana, ideal para pastas o lasaña
Una receta vegana de esas de las que no se nota que no llevan carne: la boloñesa vegana, ideal para acompañar pastas y preparar lasaña
Potaje de garbanzos con sepia
Hoy traigo mi versión de un potaje de garbanzos con sepia y verduras ‘express’. Muy fácil y rápido de hacer. Un plato saludable ¡y delicioso!
Tartar de lentejas y papaya
Receta de tartar de lentejas vegano, sin alimentos de origen animal. Una forma de incluir legumbres en verano. La mezcla de sabores te sorprenderá.
Albóndigas de lentejas y gofio
Elabora platos con legumbres de forma diferente y original y haz estas albóndigas de lentejas y gofio. Sin gluten y aptas para vegetarianos.
Judías blancas al curry con patatas y verduras
Receta para preparar unas judías blancas al curry con patatas y verduras. Un plato vegano, saludable y lleno de sabor y color.
Alubias vegetarianas saludables
Las alubias vegetarianas saludables son un plato para días que damos un respiro al medio ambiente y a nuestro organismo no consumiendo productos animales.
Lentejas garam masala con puerro y tomate
Las lentejas garam masala con puerro y tomate son un plato repleto de proteína vegetal, sabor y nutrientes. Una receta completa, balanceada y saludable.
