Recetas sin lactosa

Salpicón de marisco con vinagreta de papaya vista cenital con decoración

Salpicón de marisco con vinagreta de papaya

Es uno de los platos de verano preferidos de los canarios. Aunque suele prepararse con atún, este salpicón de marisco es más ligero y tiene más calcio. Preparamos una versión del salpicón de marisco con vinagreta de papaya.

Gominolas de arándanos y fresas

Gominolas de arándanos y fresas

Con estas gominolas de arándanos y fresas podrás darte tus caprichos de dulce de forma saludable, sin azúcar y fáciles de hacer.

Crema de tomate y coco al estilo hindú

Crema de tomate y coco al estilo hindú

Prepara una crema de tomate y coco al estilo hindú de sabores intensos y exóticos. Un plato ligero y reconfortante al mismo tiempo con el tomate como ingrediente principal y el toque distintivo que le da el coco.

Sushi de plátano con crema de cacao

Sushi de plátano con crema de cacao y papaya

Una versión muy golosa del tradicional sushi, con sabores dulces, muy vistosos y sin azúcares añadido y que se realiza en pocos minutos. Un sushi de plátano con crema de cacao, ideal como postre, desayuno o merienda.

Salpicón de pulpo con fresas

Receta de salpicón de pulpo con fresas

Reinventamos el salpicón de pulpo típico en Canarias cambiando el pimiento rojo por unas fresas de temporada. Una mezcla de sabores sorprendente.

Ropavieja de pata asada

Ropavieja de pata asada, receta de aprovechamiento

Dale una segunda oportunidad y evita el desperdicio de alimentos tras la comida de Navidad transformando los restos de papas arrugadas y de pata asada en una deliciosa ropavieja de pata asada.