Recetas con gofio

Pella de gofio con queso y naranja

Pella de gofio con queso y naranja

La pella de gofio con queso es una receta tradicional en fiestas y romerías de Canarias. Esta es mi propuesta personal en la que contrasta el sabor del queso ahumado con el cítrico de la naranja.

Brownie de calabacín con chocolate y gofio

Brownie de calabacín, chocolate y gofio

Aprende a cocinar este saludable brownie de calabacín utilizando como ingrediente principal gofio de espelta, un cereal típico en Canarias y por supuesto mucho sabor a chocolate.

Tacos de gofio con ropa vieja canaria

Tacos de gofio con ropa vieja canaria

Disfruta del sabor intenso de unos tacos mexicanos con dos delicias canarias: tacos con gofio y ropa vieja canaria, en una versión muy saludable.

helado de gofio

Helado de gofio con plátano de Canarias

Aprende a preparar en casa helado de gofio con plátano de Canarias. Disfruta del buen tiempo de las islas durante todo el año con esta receta saludable.

Albóndigas de lentejas y gofio

Albóndigas de lentejas y gofio

Elabora platos con legumbres de forma diferente y original y haz estas albóndigas de lentejas y gofio. Sin gluten y aptas para vegetarianos.